บ.ก.ขอตอบ : อาหาร+วิตามิน+ไลฟสไตล์เพื่อ เม็ดเลือดแข็งแรง ไม่เจ็บไม่ป่วย

0
24
เม็ดเลือดแข็งแรง

อาหาร+วิตามิน+ไลฟสไตล์

เพื่อ เม็ดเลือดแข็งแรง ไม่เจ็บไม่ป่วย

 

มีแฟนเพจอยากทราบเรื่องอาหารที่ช่วยบำรุงเม็ดเลือด โดยไม่ได้บอกปัญหาของตนเองอย่างชัดเจนว่า ทำไมต้องกินอาหารบำรุงเลือด ทั้งนี้อาจเป็นแค่การบำรุงเลือดทั่วไป หลังคลอดบุตร บำรุงเลือดเนื่องจากโลหิตจาง หรือบำรุงเลือดเนื่องจากมีความผิดปกติของเม็ดเลือด มะเร็งเม็ดเลือด หรืออื่นๆ

แม้จะมีบทเรียน “การบำบัดโรคด้วยอาหาร” แบ็คอัพอยู่เบื้องหลัง แต่หากได้ยินได้ฟังคำถามสั้นๆ บ.ก.ก็ไปไม่ถูก ไม่รู้จะเลี้ยวซอยไหน ก็เลยต้องไปตามทางทั่วไป ที่ทุกคนใช้ร่วมกัน นั่นคือ การบำรุงเลือด…โดยเน้นไปที่อาหารบำรุงเลือด

จะว่าไป อาหารทุกคำที่เรากินเข้าไป ล้วนแล้วแต่มีความสำคัญต่อระบบเลือดของเราทั้งสิ้น

โดยอาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต แนะนำอาหารบำรุงเลือดตามแนวทางชีวจิตไว้ว่า

“เนื่องจากเลือดหรือเม็ดเลือดของเรานั้นเป็นโปรตีน ฉะนั้นอาหารที่จะช่วยบำรุงเลือดก็ต้องเป็นอาหารที่เน้นหนักไปทางโปรตีน ซึ่งโปรตีนบำรุงเลือดนั้นจะเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ จึงแนะนำให้กินปลาทะเลและอาหารทะเลเป็นครั้งคราว

“นอกจากนี้ยังต้องให้ความสำคัญต่อเฮโมโกลบิน ซึ่งมีองค์ประกอบเป็นโปรตีนและธาตุเหล็ก ร่างกายต้องรักษาให้มีสัดส่วนพอเหมาะ หากมีน้อยเกินไปเลือดจะจาง”

“อาหารชีวจิตสูตรสำหรับคนเป็นโลหิตจางคือ สูตรให้ลดข้าวเพิ่มผักและเพิ่มโปรตีนให้มากขึ้น โดยลดข้าวให้เหลือ 30 เปอร์เซ็นต์ ผักเพิ่มเป็น 35 เปอร์เซ็นต์ โปรตีนเพิ่มเป็น 25 เปอร์เซ็นต์ และกินปลาได้อาทิตย์ละ 5 ครั้ง ส่วนเบ็ดเตล็ดคงเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามเดิม

“ในขณะเดียวกันอาจเลือกเน้นอาหารที่มีธาตุโฟลิกแอซิดและวิตามินบี 12 ได้แก่ หอย ปลา ถั่วต่างๆ หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโอ๊ต แครอท แคนตาลูป ฟักทอง อะโวคาโด ผลไม้แห้ง ลูกพีช อินทผลัม กล้วยตาก จมูกข้าวสาลี”

สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก มีดังนี้ค่ะ

หอยนางรม

หอยเสียบแห้ง     ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) = 25 มิลลิกรัม

สาหร่ายทะเลแห้ง ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) = 15.7 มิลลิกรัม

หอยแครง ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =  11 มิลลิกรัม

หอยหลอด  ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =  11 มิลลิกรัม

หอยแมลงภู่ ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =  10 มิลลิกรัม

ปลากระบอก  ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =  8 มิลลิกรัม

ปลากดทะเล ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) = 8 มิลลิกรัม

หอยนางรม ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =  6 มิลลิกรัม

ปลาโอ  ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =  4 มิลลิกรัม

ปลาไส้ตัน ปริมาณธาตุเหล็ก (ต่อ 100 มิลลิกรัม) =   4 มิลลิกรัม

อ่านต่อหน้าที่ 2

ความเห็น