เค้กโยเกิร์ต อร่อยไลท์ ได้สุขภาพ

0
8

อยากกินขนมหวาน แต่ก็ห่วงสุขภาพ เราแนะนำ เค้กโยเกิร์ต เมนูโฮมเมดที่อร่อยได้ไม่ต้องกังวลกับครีมเค้กแบบหนักๆ แถมเมนูนี้ทำง่ายไม่ยากอย่างที่คิด

เค้กโยเกิร์ต
ส่วนผสม
(สำหรับ 1 ที่)
เค้กปอนด์ 1 ชิ้น
เจลาติน 1 แผ่น
ครีมชีส 2 ถ้วย
โยเกิร์ต 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วย
ผลไม้แห้ง ½ ถ้วย
น้ำตาลสำหรับตกแต่ง ¼ถ้วย

วิธีทำ
1.แช่เจลาตินกับน้ำเย็นจนนิ่ม แล้วนำแผ่นเจลาตินไปอุ่นด้วยไมโครเวฟพักไว้
2.ตีเฮฟวี่ครีมจนขึ้นฟู พักไว้
เค้กโยเกิร์ต
3.ตีครีมชีส กับโยเกิร์ตให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เติมน้ำผึ้ง เจลาตินตีจนเจลาตินละลาย จากนั้นเติมเฮฟวี่ครีมตีฟู คนจนเข้ากัน
เค้กโยเกิร์ต เค้กโยเกิร์ต
4.เตรียมชามแก้ว กรุด้วยฟิล์มใส
5.เทส่วนผสมลงพิมพ์ ปาดขอบข้างให้ทั่ว แล้วปิดด้วยเนื้อเค้ก จากนั้นแช่เย็นให้เซตตัว
เค้กโยเกิร์ต เค้กโยเกิร์ต
เค้กโยเกิร์ต
6.ตัดเสิร์ฟ โรยผลไม้แห้ง ตามด้วยน้ำตาลสำหรับตกแต่ง
เค้กโยเกิร์ต เค้กโยเกิร์ต

เค้กโยเกิร์ต อร่อยไลท์ ได้สุขภาพ โดย Health&Cuisine

ความเห็น