ช็อกโก้สโนว์แมน กับ ช็อกโกแลตร้อน

0
562

Creative Cooking จัดเมนูน่ารักต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส ช็อกโก้สโนว์แมน กับ ช็อกโกแลตร้อน เมนูปาร์ตี้น่ารักฟรุ้งฟริ้ง รับรองว่าอร่อยและก็เหมาะกับปาร์ตี้คริสต์มาสแน่นอน แถมยังเป็นเมนูที่คุณก็ทำตามได้ไม่ยากเลย ลองทำตามดูนะ

ส่วนผสม (สำหรับสโนว์แมน 9 ตัว) เตรียม 30 นาที ปรุง 20 นาที

ช็อกโก้สโนว์แมน

  • บัตเตอร์เค้กยีละเอียด   3   ถ้วย
  • ช็อกโกแลตรสหวานน้อยหักเป็นชิ้นเล็กๆ  2  ถ้วย
  • ไวท์ช็อกโกแลตหั่นชิ้นเล็ก ๆ ใช้สำหรับชุบ 4 ถ้วย
  • วัสดุตกแต่ง อาทิ ป๊อกกี้ น้ำตาลไอซิ่งแข็งรูปโบว์ เจลลี่ต่าง ๆ
  • ช็อกโกแลตร้อนตามชอบ พร้อมวิปปิ้งครีมและผงโกโก้

วิธีทำ

1.ละลายช็อกโกแลตรสหวานน้อย โดยเทใส่ลงในภาชนะทนร้อน แล้วนำภาชนะไปตั้งบนหม้อต้มน้ำเดือด ใช้ไม้พายคนจนละลาย ยกขึ้นจากเตา

2.ใส่บัตเตอร์เค้กที่ยีละเอียดลงในช็อกโกแลตที่ละลาย ใช้ไม้พายคนไปมาในช่วงแรก แล้วนวดด้วยมือจนเข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมสองขนาด เพื่อใช้ทำเป็นส่วนตัว และ หัวของสโนว์แมน

3.ละลายไวท์ช็อกโกแลต ด้วยวิธีเดียวกันกับการละลายช็อกโกแลตข้อ 1

4.ใช้ไม้เสียบช็อคบอลลูกใหญ่และลูกเล็ก ให้ติดกันเหมือนตัวตุ๊กตาสโนว์แมน  แล้วนำไปชุบในไวท์ช็อกโกแลตให้เคลือบจนทั่ว จากนั้นจึงนำขึ้นวางพักในจาน ติดตกแต่งหน้าตา แขน ผ้าพันคอหรือโบว์ และกระดุม ด้วยวัสดุตกแต่งที่เตรียมไว้ จึงนำไปแช่เย็นให้ไวท์ช็อกโกแลตที่เคลือบแข็งตัว

5.นำช็อกโก้สโนว์แมนออกจากตู้เย็น ดึงไม้ที่เสียบยึดตัวช็อกบอลส่วนหัวกับตัวตุ๊กตาออก  วางหมวกจิ๋วทำจากน้ำตาลด้านบน  จัดใส่จานกระดาษ EcoFiber ตรา Green plus+ เสิร์ฟ พร้อมกับ ช็อคโกแลตร้อนที่ใส่ในแก้วกระดาษเคลือบตรา Green plus+ บีบวิปปิ้งครีมด้านบน โรยผงโกโก้ พร้อมดื่มคู่กับช็อกโก้สโนว์แมน

ช็อกโก้สโนว์แมน

ช็อกโก้สโนว์แมน

 

ความเห็น